Mezi odšťavňovači je velký rozdíl. Přístroje, které pracují rychle, zničí i většinu vitaminů

Spotřebiče 21. ledna 2020 | 12:28 — Marie Drahá
Šťávy, džusy, přesnídávky nebo polévky. Stačí mít doma odšťavňovač a všechny tyto produkty můžete mít hotové během chvilky. Ovšem s rozdílnou kvalitou. Zatímco některé přístroje uchovají v jídle maximální dávku vitaminů, o jiných se to říct nedá.
Další 3 fotografie v galerii
Výběr přístroje přizpůsobte konkrétním požadavkům domácnosti / Internet

Odšťavňovače jsou na trhu už celou řadu let a jejich obliba postupem let roste i klesá. V posledních letech se dostávají do popředí zájmu zejména kvalitnější spotřebiče. Řada lidí má snahu zpracovávat domácí produkty a stravovat se zdravěji. A vlastnoruční lisování bez konzervace je žádaným artiklem.

Lisujte bez kompromisů

Jak vybrat ten pravý odšťavňovač pro domácí použití? Záleží na tom, jak často zpracováváte suroviny, kolik a jaké. Řada přístrojů je označována jako univerzální, ale výsledky tomu mnohdy odpovídají. Konkrétní výběr vás zbaví nutných kompromisů. Vybírat lze zjednodušeně mezi odstředivými a šnekovými odšťavňovači, vertikálními nebo horizontálními.

Šťávu ve vynikajicí kvalitě můžete čekat pouze od šnekových přístrojů. Ve srovnání s odsřeďováním pracují pomaleji, ale právě nízké otáčky i teplota pomohou uchovat ve zpracovaných surovinách maximum vitaminů i enzymů. Pokud se nechcete omezovat na určité druhy zeleniny, nejvýkonnější a nejefektivnější jsou dvouhřídelové odšťavňovače. Jsou nad vaše finanční možnosti? Stejně kvalitní šťávu vám vyrobí i jednoduché mechanické odšťavňovače, ovšem místo motoru budete muset ručně otáčet klikou.

Kvalitní šťáva vydrží v lednici celý den

Nízkootáčkové spotřebiče nabízejí i další benefity. Jestli patříte k těm, kteří si rádi chystají smoothie na další den, jsou jasnou volbou. Šťávy tolik nepění, nepodléhají tak rychle oxidaci a v ledničce vám vydrží klidně celý den. Poznat je to i na samotné chuti, nehledě na to, že kvalitní šťávy obsahují často i kousky vlákniny. Její množství ale závisí na tom, jak husté je použité sítko, kde se vláknina zachytává. Dále čtěte: Drží se vám v lednici voda? Poradíme, jak se vypořádat s ucpaným odtokem.

Komentáře
Reklama
Reklama

Mohlo by vás zajímat

Jeruzalém: Magnet pro věřící a klenot naší civilizace

Jeruzalém: Magnet pro věřící a klenot naší civilizace

Utajené krásy za velkou louží. Co byste ve Spojených...

Borneo, to je okouzlující příroda a poslední rezervace...

Úžasná a bezpečná, tak trochu německá oáza uprostřed...

Conwy, to je pravý velšský venkov s bohatstvím památek,...

Starobylý Mostar je i dnes tavicím kotlem dvou odlišných...

Zavřít reklamu